Az élménygasztronómia kiváltságos helyet élvez a Hotel Lomnicában, és ez az oka annak, hogy a Ferenc József étteremben a történelmi boltívek alatti helyiségeket összehangoltuk a jellegzetes ízekkel és saját fine dining koncepciónkkal.

A konyhaművészet nem csak szenvedély számunkra - a tanulás és az új dolgok megismerésének aspektusát is magában hordozza. Tomáš Ševčík kreatív séf által vezetett gasztronómiai csapatunk elkalauzolja Önt az ízek földjére tett expedícióján, olyan kombinációkban, amelyekből egy tányéron tálalt finom művészet születik. A zakójuk ujjából előhúzott ászok az utolsó pillanatig titokzatosságba burkolóznak.

Minden egyes kurzus spontaneitást, fantáziát és találékonyságot rezonál. Csak rajtad múlik, hogy választasz-e:

- négyfogásos vacsora vagy
- hétfogásos vacsora.

Eredeti élmény nem csak a tányéron

A kulináris élmény további fokozása érdekében kóstolóvacsoráinkat az egyes fogásokhoz illő italokkal kombináljuk. A sommelier-nk által ajánlott, jellegzetes terroirral rendelkező borok tökéletesen kombinálják az ízeket. Választhat alkoholos vagy alkoholmentes italpárosítás közül.

A helyfoglalásnak legalább 24 órával a kóstolóvacsora időpontja előtt kell megtörténnie. Kóstolóvacsoráink befogadóképessége Korlátozott, ezért ne habozzon asztalt foglalni, és válassza az utolsó szabad időpontok egyikét:

• - Október 15., 16., 22., 23. és 29.
• - november 5, 6, 19, 20, 26 és 27.
• - december 3., 4., 17., 18., 27., 28., 29., 30.

Egy kulináris kalandot is megajándékozhat szeretteinek egy ajándékutalvány formájában, amelyet közvetlenül a weboldalunkon vásárolhat meg online. Ezt az eredeti ajándékot mindössze néhány perc alatt megszervezheti.
A kóstolóvacsora menüjét akár vegetáriánus étrendhez is tudjuk igazítani, az ételintoleranciáknak azonban nem tudunk eleget tenni.
Kóstolóvacsoráink 12 év alatti gyermekek számára nem alkalmasak.

FELVÉTELEKET fogadunk el
e-mailben a reservations@hotellomnica.sk címen
vagy telefonon: +421 52 285 35 03

Lemondási feltételek:
- A vacsora árának 50%-át visszatérítjük.
- kevesebb mint 48 órával az időpont előtt: nem térítjük vissza az árát.

Kóstoló vacsora árak

Hétfogásos vacsora: 120 EUR

Alkoholos italpárosítás: 50 EUR
Alkoholmentes italpárosítás: 30 EUR

Négyfogásos vacsora: 70 EUR
Alkoholos italpárosítás:35 EUR
Alkoholmentes italpárosítás:20 EUR

A foglalás visszaigazolásához előzetes fizetés szükséges.

VIDEÓ: A Ferenc József étterem kulináris művészetének mestersége