Dwór Pálffy w miejscowości Svätý Jur

www.kastielpalffy.sk

VIAJUR uprawa winorośli i produkcja wina

www.viajur.sk

Sklep internetowy i dystrybucja wina

eshop.selavi.sk

Atmosferę wyjątkowości restauracji Sissi podkreśla jej lokalizacja. Z widokiem na Tatry i wystawą arcydzieł L. Medňanský'ego, wprowadzamy artystyczną interpretację lokalnych smaków do sezonowego menu à la carte.

Tradycyjne śniadanie 07.00 ~ 11.00 Poniedziałek ~ Niedziela

Menu Á la carte 12.00 ~ 22.00 Poniedziałek ~ Niedziela

Menu À la Carte

Tabela rezerwacji

Wirtualna wycieczka po przestrzeni

Nagrody Falstaff
Najlepsza restauracja hotelowa

Ocena w bedekri
Gault Millau

Harmonia tradycji i nowoczesnego stylu

Będziemy kusić smakami monarchii wzbogaconymi o lokalną kulturę kulinarną. Poczęstujemy mocnym rosołem, popularnym sznyclem wiedeńskim lub innymi daniami z dziczyzny czy ryb. Menu à la carte restauracji Sissi opiera się na oryginalnej koncepcji dań. Zespół kulinarny pracuje przede wszystkim z sezonowością składników i aspektem geograficznym, czerpiąc inspirację z różnorodności słowackiej wsi.

Precyzyjny dobór dostawców, w tym naszego gospodarstwa ViaJur Agricultura w Farnie, gwarantuje nie tylko wspaniały smak, ale także wysoką jakość. Oprócz sztuki kulinarnej i naszego doświadczenia gastronomicznego, w restauracji można również zobaczyć oryginalne dzieło węgierskiego malarza Ladislava Medňanský'ego.

Lokalne smaki terroir

Napoje są ważnym elementem naszej restauracji, podnoszącym i dopełniającym doznania smakowe. Gastronomia uzupełniona winami o charakterystycznym terroir stworzy idealną fuzję smaków. Menu Á la carte zawiera rekomendowane pary win. Nasz sommelier pomoże w dokonaniu idealnego wyboru. Pamiętaj jednak, aby uwzględnić wina z naszej winnicy VIAJUR w swojej wycieczce terroir.

Myślimy również o małych smakoszach

Poszczególne dania i porcje dostosowaliśmy do najmniejszych i najbardziej wymagających smakoszy. Jeśli przychodzisz z maluchami, możesz liczyć na nasze menu dla dzieci, które obejmuje na przykład makaron lub kaszkę dla niemowląt.

Menu dla dzieci

Do usług

ODPOWIEDNI UBIÓR Podczas wizyty w naszych restauracjach uprzejmie prosimy o przestrzeganie odpowiedniego dress code'u - "smart casual": dla pań zalecamy sukienkę, długie spodnie, bluzkę/koszulę, eleganckie buty, dla panów zalecamy długie spodnie, koszulę/sweter, eleganckie buty.

Naszą pasją jest gastronomia

Wspólnym znakiem rozpoznawczym jest gościnność i kreatywność ze znakiem rozpoznawczym pierwszorzędnego doświadczenia. Połączenie tych esencji można podziwiać w Pálffy Manor, Réva Vineyard House i innych podmiotach należących do rodziny naszych marek.