Gastronomia doświadczalna zajmuje uprzywilejowane miejsce w Hotelu Łomnica i dlatego dopasowaliśmy historyczne przestrzenie pod sklepieniami restauracji Franz Josef do charakterystycznych smaków i koncepcji naszej wyśmienitej kuchni.

Sztuka kulinarna jest dla nas nie tylko pasją, ale także chwilą odkrycia. Nasz zespół gastronomiczny, kierowany przez Szefa Kreatywnego Tomáša Ševčíka, poprowadzi Cię przez wycieczkę smaków w kombinacjach, które tworzą delikatną sztukę na talerzu. Atuty, które wyciągną z rękawów swoich szat, pozostaną owiane tajemnicą do ostatniej chwili.

W każdym pojedynczym ruchu rezonuje żywiołowość, wyobraźnia i inwencja, a do ciebie należy decyzja, czy tego chcesz:

- czterodaniowy lub
- siedmiodaniową kolację.

Oryginalne doświadczenie nie tylko na talerzu

Aby wzbogacić doznania kulinarne, łączymy kolację degustacyjną z napojami dostosowanymi do każdego dania. Wina o charakterystycznym terroir, polecane przez naszego sommeliera, doskonale łączą smaki. Można wybierać między parami alkoholowymi i bezalkoholowymi.
Rezerwacji należy dokonać co najmniej 24 godziny przed datą kolacji degustacyjnej. Liczba miejsc na kolację degustacyjną jest OGRANICZONA, więc zachęcamy do zarezerwowania stolika i wybrania jednego z ostatnich dostępnych terminów:

• - 15, 16, 22, 23 i 29 października
• - 5, 6, 19, 20, 26 i 27 listopada
• - 3, 4, 17, 18, 27, 28, 29, 30 grudnia

Doświadczenie gastronomiczne można również podarować w formie bonu upominkowego, który można kupić bezpośrednio online na naszej stronie internetowej. Oryginalny prezent można otrzymać w kilka minut.
Możemy dostosować skład kolacji degustacyjnej do wegetarian, ale nie do nietolerancji pokarmowych.
Kolacja degustacyjna nie jest odpowiednia dla dzieci poniżej 12. roku życia.

Rezerwacje są przyjmowane:
pocztą elektroniczną: reservations@hotellomnica.sk
telefonicznie: +421 52 285 35 03

Zasady anulowania rezerwacji:
- więcej niż 48 godzin przed datą: zwrot 50% ceny kolacji
- mniej niż 48 godzin przed datą: brak zwrotu kosztów

Cena kolacji degustacyjnej

Siedmiodaniowa kolacja: 120 EUR

Parowanie Alco: 50 EUR
Parowanie Nealko: 30 EUR

Czterodaniowa kolacja: 70 EUR
Parowanie alkoholi: 35 EUR
Parowanie bezalkoholowe: 20 EUR

Do potwierdzenia rezerwacji wymagana jest płatność z góry.

WIDEO: Kulinarne mistrzostwo restauracji Franz Josef