Pálffy-kastély Svätý Jurban
VIAJUR szőlészet és borászat
Internetes bolt és borforgalmazás
Receptek, hírek
és a szálloda kulisszái mögött
és a szálloda kulisszái mögött
09.01.2020
Még egy kóstolóvacsorának is lehet saját "SZERETETTÖRTÉNETE". A miénket már a nyitódeszkától kezdve titokzatosság övezi. Két történelmi ikon történetének varázsát fedezheti fel minden fogásban, amelynek fő összetevői az élmény és a szerelem lesznek.
Teljes cikk
Kóstolja meg az új érzéki menüt a Sissi étteremben, egy kóstoló vacsorát egy ikonikus romantika stílusában.
09.01.2020
A ViaJur szlovák borászat nemrég egy kiváló mutatványt hajtott végre Milánó szívében, a gasztronómia egyik vezető Mekkájában. A Michelin-csillagos séf Enrico Bartolinit annyira elbűvölte a ViaJur 2017-es rizlingje, hogy úgy döntött, éttermében is felszolgálná. "Szerzői kézjegye" a ViaJur vezető technológusa, Michal Rigan munkája.
Teljes cikk
A ViaJur szlovák borászat történelmi sikere
08.01.2020
Enrico Bartolini és a Sissi étterem csapata sikeresen teljesítette "gasztro-misszióját".
A kontrasztok, textúrák, a hagyományokra való utalások konyhája a szórakoztató optikai illúziók harmadik évezredének kulcsában. Enrico Bartolini (40) többszörös Michelin-séf egyszerűen a kortárs klasszikusok, az ízek tisztelete, a hagyományok, de a találékonyság mottója is, ahogyan azt a Sissi Étterem csapatával együtt november elején a vendégeknek bemutatta. Megkóstoltuk a "Vissza a gyökerekhez" című sztármenüjét, és elhoztuk nektek az egyes fogásokról szerzett betekintésünket, eufóriánkat és benyomásainkat.
Teljes cikk
Kulináris show optikai illúzióval a tányéron
