Pálffy kastély Svätý Jurban
VIAJUR szőlészet és borászat
Internetes bolt és borforgalmazás
09.09.2019
A csokoládé és a túró kombinációja hihetetlenül jó. A Hotel Lomnica séfje, Matúš Reľovský ezúttal egy finom csokoládé-túrós desszert receptjét készítette el, amely ráadásul teljesen gluténmentes. Lépésről lépésre biztosan neked is sikerülni fog.
Teljes cikk
Finom desszert Matúš Reľovský séftől
02.09.2019
Miért csak szilveszterkor vagy a születésnapján kellene pezsgőt fogyasztani? Miroslav Balla, a Selaví forgalmazó cég értékesítési igazgatója és egyben tapasztalt sommelier szerint gyakrabban kellene megkóstolnunk ezt a finom italt. Nos, ehhez néhány érdekes indokot is hozzátett.
Teljes cikk
Pezsgő, hogy kellemesebbé tegye a forró napokat
22.08.2019
A Hotel Lomnicában kulcsfontosságúnak tartják a tehetséggondozást, amely kéz a kézben jár az alkalmazottak tehetségének fejlesztésével. Folyamatosan motiválni akarjuk munkatársainkat, és előre akarjuk tolni határaikat és kreativitásukat, hogy végül együtt dolgozhassunk a kívánt célokért. Mivel még a legnagyobb szakembereknek is folyamatosan képezniük kell magukat, tapasztalt cukrászunk, Matúš Reľovský nem idegenkedik az új ismeretektől. Nemrégiben éppen a prágai IPPA cukrászakadémián járt, ahol Jordi Bordas, a legjobb cukrász séf irányítása alatt intenzív képzésben részesült.
Teljes cikk
Matúš Reľovský cukrászmester egy világmesterrel végezte el a képzést
