Pálffy-kastély Svätý Jurban
VIAJUR szőlészet és borászat
Internetes bolt és borforgalmazás
Receptek, hírek
és a szálloda kulisszái mögött
és a szálloda kulisszái mögött
07.07.2021
Aby sme vám poskytli stále chutnejšie dôvody na návštevu reštaurácie Sissi, vytvorili sme pre letnú sezónu nové à la carte menu, z ktorého si vyberie každý. Samozrejme, počítať môžete aj so stálou ponukou obľúbených klasík rakúsko-uhorskej kuchyne.
Teljes cikk
S LETNOU SEZÓNOU PRICHÁDZA nové à la carte menu
01.07.2021
A fine diningban a konyha és a kiszolgálás egyenrangú. Egyik sem létezhet önállóan a másik nélkül. Szlovákiában azonban még nem nőttünk ki abból az elképzelésből, hogy a pincér csak étel- és italrendelő és -osztogató. A gasztronómiai ágazatban a kényszerű hanyatlás hosszú időszaka után felerősödött az igény a felszolgálás szerepének megítélésében bekövetkező változásra. Nem lenne itt az ideje, hogy megszabaduljunk ettől a dogmától a szlovákiai gasztroszcénában?
Teljes cikk
Ha elveszítjük a pincéreket, még a legfinomabb étel sem menthet meg minket.
25.03.2021
Mivel a körülmények még mindig nem teszik lehetővé, hogy élvezhessük a professzionális wellness kezelések és eljárások örömét, fontos, hogy ebben a stresszes időszakban az egyensúly fenntartása érdekében otthon is igazi kikapcsolódást nyújtsunk. A Hotel Lomnica wellness menedzserének tippjeit hozzuk el, hogyan szabadítsuk meg testünket a feszültségtől, és hogyan kényeztessük a regenerálódásra.
Teljes cikk