Pálffy kastély Svätý Jurban
VIAJUR szőlészet és borászat
Internetes bolt és borforgalmazás
01.07.2021
A fine diningban a konyha és a kiszolgálás egyenrangú. Egyik sem létezhet önállóan a másik nélkül. Szlovákiában azonban még nem nőttünk ki abból az elképzelésből, hogy a pincér csak étel- és italrendelő és -osztogató. A gasztronómiai ágazatban a kényszerű hanyatlás hosszú időszaka után felerősödött az igény a felszolgálás szerepének megítélésében bekövetkező változásra. Nem lenne itt az ideje, hogy megszabaduljunk ettől a dogmától a szlovákiai gasztroszcénában?
Teljes cikk
Ha elveszítjük a pincéreket, még a legfinomabb étel sem menthet meg minket.
25.03.2021
Mivel a körülmények még mindig nem teszik lehetővé, hogy élvezhessük a professzionális wellness kezelések és eljárások örömét, fontos, hogy ebben a stresszes időszakban az egyensúly fenntartása érdekében otthon is igazi kikapcsolódást nyújtsunk. A Hotel Lomnica wellness menedzserének tippjeit hozzuk el, hogyan szabadítsuk meg testünket a feszültségtől, és hogyan kényeztessük a regenerálódásra.
Teljes cikk
Lépjen be Valerie világába: wellness tippek otthonra
23.03.2021
Még a húsvétra jellemző hagyományos ünnepi ételek, mint például a húsvéti pászka és a húsvéti szegy, is gasztronómiai élvezetet jelenthetnek minden érzékszervnek. Csatlakozzon hozzánk legalább távolról ezeknek az ünnepi finomságoknak az élvezetében, és próbálja ki otthon a kipróbált recepteket és trükköket közvetlenül a Hotel Lomnica konyhaművészetének mestereitől.
Teljes cikk
Hagyományos húsvéti finomságok receptjei gasztronómiai csapatunktól
