Dwór Pálffy w miejscowości Svätý Jur
VIAJUR uprawa winorośli i produkcja wina
Sklep internetowy i dystrybucja wina
Przepisy, aktualności
i za kulisami hotelu
i za kulisami hotelu
07.07.2021
Aby sme vám poskytli stále chutnejšie dôvody na návštevu reštaurácie Sissi, vytvorili sme pre letnú sezónu nové à la carte menu, z ktorého si vyberie každý. Samozrejme, počítať môžete aj so stálou ponukou obľúbených klasík rakúsko-uhorskej kuchyne.
Pełny artykuł
S LETNOU SEZÓNOU PRICHÁDZA nové à la carte menu
01.07.2021
V kvalitnej gastronómii patrí kuchyňa a servis na rovnocenný piedestál. Jeden bez druhého nemôžu nezávisle existovať. Z predstavy, že čašník je len objednávač a roznášač jedla a nápojov, sme však na Slovensku ešte nevyrástli. Po dlhom nútenom období útlmu v gastronómi sa volanie po zmene vnímania úlohy servisu ešte zintenzívnilo. Nenastal na slovenskej gastro scéne najvyšší čas zbaviť sa tejto dogmy?
Pełny artykuł
Keď prídeme o čašníkov, nezachráni nás ani najchutnejšie jedlo
25.03.2021
Ponieważ okoliczności nadal nie pozwalają nam cieszyć się przyjemnością profesjonalnych zabiegów i procedur odnowy biologicznej, ważne jest, aby oddać się prawdziwemu relaksowi w domu, aby zachować równowagę w tym stresującym okresie. Przedstawiamy wskazówki menedżera ds. odnowy biologicznej Hotelu Łomnica, jak uwolnić ciało od napięcia i poddać je regeneracji.
Pełny artykuł