Dwór Pálffy w miejscowości Svätý Jur
VIAJUR uprawa winorośli i produkcja wina
Sklep internetowy i dystrybucja wina
01.07.2021
W wykwintnych restauracjach kuchnia i obsługa są na równym poziomie. Jedno nie może istnieć niezależnie bez drugiego. Jednak na Słowacji nie wyrośliśmy jeszcze z przekonania, że kelner jest tylko zamawiającym i dystrybutorem jedzenia i napojów. Po długim okresie wymuszonego upadku branży gastronomicznej nasiliło się wołanie o zmianę postrzegania roli obsługi. Czy nie nadszedł najwyższy czas, aby pozbyć się tego dogmatu na słowackiej scenie gastronomicznej?
Pełny artykuł
Kiedy tracimy kelnerów, nawet najsmaczniejsze jedzenie nie może nas uratować
25.03.2021
Ponieważ okoliczności wciąż nie pozwalają nam cieszyć się przyjemnością profesjonalnych zabiegów i procedur odnowy biologicznej, ważne jest, aby oddać się prawdziwemu relaksowi w domowym otoczeniu, aby zachować równowagę w tym stresującym czasie. Przedstawiamy wskazówki kierownika ds. odnowy biologicznej w Hotelu Łomnica, jak uwolnić ciało od napięcia i zapewnić mu regenerację.
Pełny artykuł
Wejdź do świata Valerie: wskazówki dotyczące dobrego samopoczucia w domu
23.03.2021
Nawet tradycyjne świąteczne potrawy typowe dla Wielkanocy, takie jak pascha i mostek wielkanocny, mogą być gastronomiczną ucztą dla wszystkich zmysłów. Przyłącz się do nas przynajmniej zdalnie w delektowaniu się tymi świątecznymi przysmakami i wypróbuj w domu wypróbowane i przetestowane przepisy i sztuczki bezpośrednio od mistrzów sztuki kulinarnej Hotelu Łomnica.
Pełny artykuł
Przepisy na tradycyjne wielkanocne przysmaki przygotowane przez nasz zespół gastronomiczny
