Kaštieľ Pálffy vo Svätom Jure

www.kastielpalffy.sk

VIAJUR vinohradníctvo a vinárstvo

www.viajur.sk

Internetový obchod a distribúcia vín

eshop.selavi.sk

Atmosféru výnimočnosti podčiarkuje expozícia majstrovských diel L. Medňanského a umelecké stvárnenie lokálnych chutí à la carte menu.

Tradičné raňajky 07.00 ~ 11.00 Pondelok ~ Nedeľa

Á la carte menu 12.00 ~ 21.00 Pondelok ~ Nedeľa

Á LA CARTE MENU

Rezervácia stola

Súlad tradície a moderného štýlu

Zlákame vás chuťami monarchie obohatenými o lokálnu kulinársku kultúru. Doprajeme vám silný vývar, obľúbený viedenský rezeň alebo iné poctivé jedlá z diviny či rýb. À la carte menu Reštaurácie Sissi je postavené na originálnom koncepte pokrmov. Kuchársky tím pracuje prioritne so sezónnosťou surovín a s geografickým aspektom, pričom sa inšpiruje rôznorodosťou prírody Slovenska.

Precízny výber dodávateľov, medzi ktorých patrí i naša poľnohospodárska usadlosť ViaJur Agricultura vo Farnej, zaručuje nielen skvelú chuť, ale i vysokú kvalitu. Okrem kulinárskeho umenia Vám v reštaurácii ulahodí i pohľad na originálu tvorbu uhorského maliara Ladislava Medňanského.

Lokálne chute terroirov

Nápoje sú dôležitým komponentom, ktorý zážitok z chutí povznesie a dotvorí. Gastronómia doplnená vínami s osobitým terroirom vytvorí dokonalé spojenie chutí. Súčasťou à la carte menu je odporúčané vínne párovanie. S ideálnym výberom Vám pomôže náš someliér. Určite však do exkurzie terroirov zaraďte vína aj z nášho vinárstva ViaJur.

Personál v Hoteli Lomnica vo Vysokých Tatrách

Príprava jedla v reštaurácii Franz Josef vo Vysokých Tatrách

Príprava jedla v Hoteli Lomnica vo Vysokých Tatrách

Myslíme aj na malých gurmánov

Jednotlivé jedlá a porcie sme prispôsobili aj tým najmenším a najnáročnejším gurmánom. Ak sa k nám chystáte so svojimi ratolesťami, spoľahnite sa na naše detské menu, v ktorom nájdete napríklad cestoviny alebo detskú krupicu.

Detské menu

K vašim službám

Rezervácia Ak zvažujete návštevu Reštaurácie Sissi a chcete si dožičiť tradičné pokrmy rakúsko-uhorskej gastronómie, ktoré prešli moderným kulinárskym vývojom pod taktovkou profesionálneho kuchárskeho tímu, odporúčame vám rezervovať si stôl vopred telefonicky na čísle
+421 52 285 3503 alebo e-mailom na reservations@hotellomnica.sk.
Vaša rezervácia bude platná po doručení potvrdzujúceho e-mailu. À la carte menu servírujeme v Reštaurácii Sissi v pondelok – nedeľu od 12.00 do 21.00 h s poslednou objednávkou o 20.45 h.
Do reštaurácie nie je povolený vstup domácich zvierat.

ĎAKUJEME.

VHODNÉ OBLEČENIE V prípade návštevy našich reštaurácií Vás prosíme o dodržiavanie vhodného oblečenia – „smart casual” dress kódu: pre dámy odporúčame šaty, dlhé nohavice, blúzku/košeľu, spoločenskú obuv, pre pánov odporúčame dlhé nohavice, košeľu/sveter, spoločenskú obuv.

Máme vášeň pre gastronómiu

Spoločným rukopisom je pohostinnosť a kreativita s puncom prvotriedneho zážitku. Spojenie týchto esencií si vychutnáte v Kaštieli Pálffy, Vinohradníckom dome Réva a ostatných entitách patriacich do rodiny našich značiek.