Kaštieľ Pálffy vo Svätom Jure
VIAJUR vinohradníctvo a vinárstvo
Internetový obchod a distribúcia vín
09.09.2019
Kombinácia čokolády a tvarohu je neuveriteľne dobrá. Šéfcukrár Hotela Lomnica Matúš Reľovský si tentoraz pre vás pripravil recept na lahodný čokoládovo-tvarohový dezert, ktorý je navyše úplne bezlepkový. Krok za krokom sa určite podarí aj vám.
Celý Článok
Lahodný dezert od šéfcukrára Matúša Reľovského
02.09.2019
Prečo si dopriať šumivé víno iba počas Silvestra alebo na narodeniny? Podľa obchodného riaditeľa distribučnej spoločnosti Selaví a zároveň skúseného someliéra Miroslava Ballu by sme si práve tento lahodný nápoj mali dopriať častejšie. Nuž a zároveň pridal niekoľko zaujímavých dôvodov.
Celý Článok
Šumivé víno na spríjemnenie horúcich dní
22.08.2019
Talentmanažment, ktorý ide ruka v ruke s rozvojom nadania zamestnancov, považujeme v Hoteli Lomnica za kľúčový. Neustále chceme motivovať našich ľudí a posúvať ich hranice a kreativitu vpred, aby sme v konečnom výsledku spoločne kráčali k vytúženým cieľom. Keďže aj tí najväčší odborníci sa potrebujú neustále vzdelávať, novým vedomostiam sa nebráni ani náš skúsený Pastry Chef Matúš Reľovský. Len prednedávnom navštívil Cukrársku akadémiu IPPA v Prahe, kde prebiehalo intenzívne školenie pod taktovkou top šéfcukrára Jordiho Bordasa.
Celý Článok
Pastry Chef Matúš Reľovský absolvoval školenie u celosvetového majstra
